仙台市で家庭菜園、
いつ何を植える？
種袋の裏や園芸書には「中間地は5月上旬から」としか書いてありません。でも仙台市のような土地は、地形や気候の影響で近隣の地域と時期がずれることがあります。ここでは気象庁の平年値をもとに、この地域の気候に合わせた目安をまとめました。
この記事は、栽培記録アプリ「GLOONA（グローナ）」の運営元が、気象庁のデータをもとに作成しています。
仙台市の気候の特徴
仙台市は平野部に位置しますが、冬にはしっかりと冷え込む地域です。東北の中では比較的穏やかな気候でも、春先の最低気温は低く、夏野菜の植え付けには注意が必要です。日中の暖かさだけでなく朝晩の温度を見ながら栽培時期を決めるのがポイントです。平年値では初霜の目安が12月上旬、終霜が3月下旬、霜リスク期間は約12旬（120日ほど）です。
トマト
仙台市では最低気温12℃を基準にすると、トマトの定植目安は5月下旬です。終霜から約2ヶ月待つことで、夜間もトマトが生育しやすい気温になります。
💡 海からの冷たい風などで体感温度が下がる日もあります。定植直後は風よけがあると苗が安定します。
ナス
ナスはさらに暖かさを必要とし、仙台市では6月中旬が定植目安です。5月中に急いで植えるより、夜間の冷え込みが落ち着くのを待つほうが安全です。
💡 黒マルチを使って地温を確保すると、初期生育を助けやすくなります。
きゅうり
きゅうりも最低気温15℃を目安に、仙台市では6月中旬からの定植が適しています。梅雨時期から気温が上がれば、つるの成長も一気に進みます。
💡 雨が続く時期は葉が混み合わないよう整枝し、風通しを確保しましょう。
ほうれん草
仙台市では秋まきが育てやすく、初霜の目安となる12月上旬の1ヶ月半ほど前、10月中旬から下旬が種まきの目安です。寒さが本格化する前に株を作っておけば、冬の低温にも耐えやすくなります。
💡 寒くなって成長がゆっくりになっても、慌てて収穫する必要はありません。じっくり育てる冬どりにも向いています。
このページの時期は、気象庁の平年値(1991〜2020年の30年統計)をもとにした目安です。 実際の気温は年によって前後しますし、仙台市内でも標高や場所によって差があります。 天気予報の代わりではなく、「大まかな計画を立てるための目安」としてお使いください。
畑の記録に、その土地の天気を。
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